おろしきゅうりとめかぶの冷ややっこ
時短でラク
76kcal
1.0g
5min
材料（２人分）
もめん豆腐…1/2丁(約150g)
きゅうり…１本
めかぶ…40g
白すりごま…小さじ１
白いりごま…適宜
・しょうゆ
きゅうり…１本
めかぶ…40g
白すりごま…小さじ１
白いりごま…適宜
・しょうゆ
作り方
- きゅうりはすりおろしてボウルに入れ、めかぶ、すりごま、しょうゆ小さじ２を加えて混ぜる。
- 豆腐は手で大きくくずして器に入れ、１をかけていりごまをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
このレシピの参考動画
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