簡単漬けもの混ぜずし

簡単、時短、塩分控えめ、混ぜ寿司

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簡単漬けもの混ぜずし

混ぜるだけの簡単おすし

カロリー
361kcal
塩分
1.4g
カテゴリ:
ごはんもの > 寿司 > 混ぜ寿司
ジャンル:
和風
プロ料理家:
飛田和緒
撮影:
白根正治

材料(1人分)

甘ずっぱだれ(約240ml分)

 ・酢、しょうゆ、砂糖…各1/2カップ

簡単漬けもの混ぜずし

 ・たくあん、甘酢しょうが…各15g

 ・青じそ、刻みのり…各適宜

 ・あつあつのご飯…小どんぶり1杯分

 ・甘ずっぱだれ…小さじ1(でき上がり分より使う)

下ごしらえ

1.

甘ずっぱだれを作る。酢、しょうゆ、砂糖をよく混ぜて砂糖を溶かす。

2.

保存瓶に入れ、冷蔵保存(約2週間可)する。

作り方

1.

ご飯にたれを混ぜ、せん切りにしたたくあん、甘酢しょうがを混ぜる。

2.

器に盛って、せん切りにした青じそ、のりを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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