甘酢じょうゆ漬け卵
84kcal
0.6g
材料（２人分）
- 甘ずっぱだれ(約240ml分)
- ・酢、しょうゆ、砂糖…各1/2カップ
- 甘酢じょうゆ漬け卵
- ・半熟ゆで卵…２個
- ・甘ずっぱだれ…大さじ１(でき上がり分より使う)
甘ずっぱだれ(約240ml分)
・酢、しょうゆ、砂糖…各1/2カップ
甘酢じょうゆ漬け卵
・半熟ゆで卵…２個
・甘ずっぱだれ…大さじ１(でき上がり分より使う)
・酢、しょうゆ、砂糖…各1/2カップ
甘酢じょうゆ漬け卵
・半熟ゆで卵…２個
・甘ずっぱだれ…大さじ１(でき上がり分より使う)
下ごしらえ
- 甘ずっぱだれを作る。酢、しょうゆ、砂糖をよく混ぜて砂糖を溶かす。
- 保存瓶に入れ、冷蔵保存(約２週間可)する。
作り方
- ポリ袋にゆで卵とたれを入れて約一晩、途中上下を返して漬ける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 飛田和緒
- 料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」（KADOKAWA）など。
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