「豚と夏野菜のピリ辛漬け」の太らない献立

主菜
豚と夏野菜のピリ辛漬け 294kcal
副菜
トマトのごまマヨソース 45kcal
オクラのしょうがあえ 41kcal
汁もの
みょうがととろろ昆布のすまし汁 5kcal
とろろねぎのみそ汁 10kcal
合計
558-567kcal(ごはん込み)

さっと肉野菜炒めのマリネ風

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 豚と夏野菜のピリ辛漬け
  • 豚切り落とし肉…150g
  • きゅうり…2本
  • セロリ…1/2本
  • マリネ液(しょうゆ大さじ2、酢、砂糖各大さじ1)
  • ・酒、片栗粉、ごま油、一味とうがらし
副菜 トマトのごまマヨソース
  • トマト…1個
  • マヨソース
  •  ・マヨネーズ、酢…各大さじ1/2
  •  ・白すりごま…小さじ1
副菜 オクラのしょうがあえ
  • 油揚げ…1/2枚
  • オクラ…6本
  • おろししょうが…小さじ1
  • 白いりごま…小さじ1
  • ・塩、しょうゆ
汁物 みょうがととろろ昆布のすまし汁
  • みょうが…2個
  • 貝割れ菜…1/6パック
  • とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
  • ・しょうゆ
汁物 とろろねぎのみそ汁
  • みそ…少々
  • とろろ昆布…適宜
  • 長ねぎ…適宜
  • 熱湯…3/4カップ
■「豚と夏野菜のピリ辛漬け」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚と夏野菜のピリ辛漬け
 豚切り落とし肉…150g
 きゅうり…2本
 セロリ…1/2本
 マリネ液(しょうゆ大さじ2、酢、砂糖各大さじ1)
 ・酒、片栗粉、ごま油、一味とうがらし

■「豚と夏野菜のピリ辛漬け」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚と夏野菜のピリ辛漬け
 豚切り落とし肉…150g
 きゅうり…2本
 セロリ…1/2本
 マリネ液(しょうゆ大さじ2、酢、砂糖各大さじ1)
 ・酒、片栗粉、ごま油、一味とうがらし

【副菜】トマトのごまマヨソース
 トマト…1個
 マヨソース
  ・マヨネーズ、酢…各大さじ1/2
  ・白すりごま…小さじ1

【副菜】オクラのしょうがあえ
 油揚げ…1/2枚
 オクラ…6本
 おろししょうが…小さじ1
 白いりごま…小さじ1
 ・塩、しょうゆ


【汁物】みょうがととろろ昆布のすまし汁
 みょうが…2個
 貝割れ菜…1/6パック
 とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
 ・しょうゆ



【汁物】とろろねぎのみそ汁
 みそ…少々
 とろろ昆布…適宜
 長ねぎ…適宜
 熱湯…3/4カップ

豚と夏野菜のピリ辛漬け
の作り方

材料(2人分)
  • 豚切り落とし肉…150g
  • きゅうり…2本
  • セロリ…1/2本
  • マリネ液(しょうゆ大さじ2、酢、砂糖各大さじ1)
  • ・酒、片栗粉、ごま油、一味とうがらし

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

トマトのごまマヨソース
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…1個
  • マヨソース
  •  ・マヨネーズ、酢…各大さじ1/2
  •  ・白すりごま…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

オクラのしょうがあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 油揚げ…1/2枚
  • オクラ…6本
  • おろししょうが…小さじ1
  • 白いりごま…小さじ1
  • ・塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

みょうがととろろ昆布のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • みょうが…2個
  • 貝割れ菜…1/6パック
  • とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

とろろねぎのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • みそ…少々
  • とろろ昆布…適宜
  • 長ねぎ…適宜
  • 熱湯…3/4カップ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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