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チーズがカリカリでびっくり！マンネリ打破の食感に感動したフライパンに焼きつけて作るチーズトースト
朝ごはんは食パン派です。最近は美味しい食パンも多くて嬉しいのですが、さすがに毎日毎日食べているとちょっと飽きてしまうんですよね。
というわけで、今回は初めてカリカリチーズトーストを作ってみようと思います！上手にカリカリになるかな…。
材料は、食パン(６枚切り)1枚とオリーブ油とピーマン1/2個とピザ用チーズです。さっそく作ってみましょう。
まずは食パンの片面にオリーブ油を薄く塗ります。そしてピーマンを5mmくらいの輪切りにしましょう。
フライパンにピザ用チーズを40gほど入れ、ピーマンを散らします。バジルがある場合は、ちょこっとひとふり。
その上に食パンを置きます。先ほどオリーブ油を塗った面を上にしておきましょう。
強めの中火で約2分、時々へらで軽く押さえながら焼き、最後にひっくり返して30秒ほど焼いたら完成。
カリカリチーズトーストのできあがり！
チーズがカリカリでびっくり！オーブントースターでチーズトーストを作るときは、いつもチーズがとろとろなので、パリパリのチーズの食感に感激しました。また作りま～す！
作＝あおむろひろゆき
Information
■出典：『レタスクラブ』’21 3月「すぐできごちそうトースト」
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