チーズがカリカリでびっくり！マンネリ打破の食感に感動したフライパンに焼きつけて作るチーズトースト

朝ごはんは食パン派です。最近は美味しい食パンも多くて嬉しいのですが、さすがに毎日毎日食べているとちょっと飽きてしまうんですよね。

というわけで、今回は初めてカリカリチーズトーストを作ってみようと思います！上手にカリカリになるかな…。

材料は、食パン(６枚切り)1枚とオリーブ油とピーマン1/2個とピザ用チーズです。さっそく作ってみましょう。

まずは食パンの片面にオリーブ油を薄く塗ります。そしてピーマンを5mmくらいの輪切りにしましょう。

フライパンにピザ用チーズを40gほど入れ、ピーマンを散らします。バジルがある場合は、ちょこっとひとふり。

その上に食パンを置きます。先ほどオリーブ油を塗った面を上にしておきましょう。
強めの中火で約2分、時々へらで軽く押さえながら焼き、最後にひっくり返して30秒ほど焼いたら完成。

カリカリチーズトーストのできあがり！

チーズがカリカリでびっくり！オーブントースターでチーズトーストを作るときは、いつもチーズがとろとろなので、パリパリのチーズの食感に感激しました。また作りま～す！

作＝あおむろひろゆき