レタスクラブ
マイページ

冷蔵庫にある食材だけでつくれる！ 市瀬悦子さんのアレンジおかず5選

#食
「のり風味の肉野菜炒め」
目次

”おいしくて作りやすい料理”をテーマに、いつも楽しいレシピを教えてくれる料理家・市瀬悦子さん。今回は豚こま切れ肉や豆腐、卵など、どの家庭の冷蔵庫にもありそうな食材を使ったアレンジおかずをまとめました。市瀬さんのアレンジレシピはありそうでなかったユニークなものばかりです。　

【画像を見る】ゆずこしょうと粉ざんしょうが新鮮！「豚こまの白麻婆豆腐」

のり風味の肉野菜炒め

【材料・2人分】
豚こま切れ肉…150g、焼きのり…2枚、キャベツ…4枚(約200g)、玉ねぎ…1/2個(約100g)、サラダ油…大さじ1/2、塩…小さじ1/4、しょうゆ…小さじ1/2

【作り方】
1.キャベツは一口大に切る。玉ねぎは横1cm幅に切る。

2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して玉ねぎを焼き、あいているところで豚こま切れ肉を炒める。肉の色が変わったらキャベツを加え、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2を入れて炒める。焼きのりをちぎりながら加え、炒め合わせる。
（269kcal、塩分1.1g）

焼きのりを加えるだけで、定番の炒め物が別物に変身！　いつもの味に飽きたら、焼きのりをちぎって入れてみると旨みがアップします。

次ページ：冷蔵庫にある食材だけでつくれる！　市瀬悦子さんのアレンジおかずレシピ5選の続きはこちら(2/2)

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

詳しいレシピはこちら！
・のり風味の肉野菜炒め
・豚こまの白麻婆豆腐
・とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ
・とり肉とごぼうのとろろ鍋
・じゃがいもとベーコンのもちクリーム煮

ほかにもいっぱい！「市瀬悦子さん」のレシピ


グレーのタグ
市瀬悦子 豚こま切れ肉 豆腐 長いも じゃがいも レシピ 簡単

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

「肌美精 カラーエッセンスマスク ピンク・パープルのセット」
プレゼント企画

「「肌美精 カラーエッセンスマスク ピンク・パープルのセッ…」

欲しいのはハリツヤ？ 透明感？　なりたい肌で選べる2つの美容液マスク

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '25 6月号

3カ月で-12kgを実現したまるさんのダイエット特集！

今号は「マジやせ まる式ダイエット」特集！
3カ月で-12kgを実現したまるさんによる、1:1:2の黄金比プレートと、エクササイズをご紹介します。
その他、この時期ピッタリの、村上祥子さんに教わる「冷凍梅で作る梅干しと梅シロップ」や、
「掃除 洗濯 お助け家電で梅雨のジメジメを快適に!」など、今知りたい情報が満載。
別冊付録「決定版!なす人気おかず」もついて大充実の内容です。

レタスクラブ最新号詳細