- 1
-
2
この記事に共感したら
オイスター卵
オイスターソースとしょうゆで中華風に仕上げても美味。ポリ袋に入れて漬け込む時は空気を抜いて口を閉じ、途中卵の上下を返すとまんべんなく漬かります。
カレーコンソメ卵
カレー粉と固形スープの素、ウスターソースで味つけした卵は、甘辛くスパイシー！ 小鍋に材料を煮立たせて火を止め、ゆで卵を入れて漬け込みます。
焼き肉だれ卵
玉ねぎやにんにく、果実のピューレなどが絶妙に混ぜ合わせた焼き肉のタレはうまみたっぷり！ ゆで卵もグッとコクが出ます。
半熟卵は沸騰したお湯で6分ほどゆでて、冷水で冷やして。ゆでるときに酢を少し入れると、卵の殻がむきやすくなります。
文＝齋藤久美子
Information
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「SILTEQ「きれいのミカタ 丸めて煮沸除菌できるまな板 Mサ…」
クルッと丸めて電子レンジや煮沸で簡単除菌！ 刃あたりソフトで使いやす…
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細