こんなアレンジも⁉ お肉を足したりつゆを変えて飽きずに楽しむ！ ぶっかけそうめんバリエ
温玉納豆ぶっかけ麺
ひき割り納豆と温泉卵をどーんとのせて！ ゆでた豆苗を加えるとかさ増しになってヘルシーに楽しめますよ。
和風カルパッチョそうめん
刺し身はしょうゆにくぐらせて臭みを抑えてから、ごま油であえます。とろみのあるオクラソースをからめて召し上がれ。
そうめんの夏だしがけ
みょうがとオクラの夏だしとめんつゆをかけ、おろししょうがをのせたらでき上がり。あっさりしているので、食欲がない日にもおすすめです。
トマトそうめん
貝割れ菜や青じそなどで作る薬味ミックスは、5分ほど冷水にさらしましょう。シャキッとした食感で食が進みます。
乾麺のそうめんは周囲にあるもののにおいを吸収しやすいので、香りの強いものは近くに置かない方がベター。直射日光を避け、風通しのよい場所で保管してくださいね。
文＝齋藤久美子
この記事に共感したら
Information
詳しいレシピはこちら！
・豚しゃぶごまだれそうめん
・温玉納豆ぶっかけ麺
・和風カルパッチョそうめん
・そうめんの夏だしがけ
・トマトそうめん
ほかにもいっぱい！「そうめんのレシピ」をチェック！
・豚しゃぶごまだれそうめん
・温玉納豆ぶっかけ麺
・和風カルパッチョそうめん
・そうめんの夏だしがけ
・トマトそうめん
ほかにもいっぱい！「そうめんのレシピ」をチェック！
■夏バテ解消！夏休みのお昼ごはん特集はこちら！
■我慢しないダイエット特集はこちら！
■サッと作れて食べやすい！夏の麺特集はこちら！
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。
