家飲みに飽きてきたら…。にんにく×チキンのおつまみで気分を上げる!

とり肉のグリル ガーリック風味

にんにくは下味の材料に加えて肉によくもみ込んで。魚焼きグリルには皮目を下にして並べます。季節の野菜も一緒に焼いて、彩りよく添えましょう。

【画像を見る】皮目がパリッと香ばしい!「とり肉のグリル ガーリック風味」


手羽元のカレーソテー

カレー粉とにんにくでスパイシーに仕上げた一品。フライパンでソテーする時は、焼き色がついたらふたをして弱火にし、蒸し焼きにして中までで火を通して。

「手羽元のカレーソテー」


ガーリック甘辛チキン

とりむね肉は片栗粉をまぶして焼くからしっとりジューシー! 15分以下で作れるお手軽な一皿です。

「ガーリック甘辛チキン」


とり肉のエスニックグリル

漬け汁にナンプラーを入れると、エスニックな風味に。アルミホイルを敷いた魚焼きグリルに漬け汁ごとのせて、香ばしく焼き上げます。

「とり肉のエスニックグリル」


家飲みの気分を盛り上げてくれる、ガーリック×とり肉のおつまみ。熱々のできたてを、お好きなお酒とともに堪能してみてください。

文=齋藤久美子

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