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あと一品や晩酌に！ ちょっと食べたいときのアレンジ小鍋5つ

#食
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アレンジ小鍋は他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。

キムチ湯豆腐

定番の湯豆腐に、白菜キムチとにんにくを入れてアレンジ。キムチはスープを加える前に、にんにくとともにざっと炒めて香りを立たせて。

【画像を見る】食材3つでお手軽鍋「キムチ湯豆腐」


ソーセージとレタスの粒マスタード鍋

マスタードの風味が爽やかな洋風鍋。鍋にスープとソーセージを入れて、2分ほど煮込んだら粒マスタードとレタスを加えてできあがり。

「ソーセージとレタスの粒マスタード鍋」


きのこのワンタン風中華鍋

ワンタンは皮だけでも美味！　炒めたにんにくとしめじが、とりがらスープに深い旨みを与えてくれます。

「きのこのワンタン風中華鍋」


タンタン湯豆腐

白練りごまと豆板醤があれば、お店のような担々スープが簡単に。ひき肉も入って食べごたえ満点です。

「タンタン湯豆腐」


サクッと作れる小鍋は夜の晩酌にもぴったり！　体もぽかぽか温まります。

文＝齋藤久美子

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