- 1
-
2
この記事に共感したら
ミネラルたっぷりのひじきをもっと身近に楽しむコツは…？ 作業時間5分であと1品！
ひじきの副菜は他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
レンジで副菜！
豆苗とひじきのサラダ
めんつゆ＋酢の簡単ドレッシングをたっぷり吸ったひじきが美味！ シャキシャキの豆苗にあえればもりもり食べられます。ひじきは戻してから、ドレッシングとともにレンジにかけて。
しめじとひじきの洋風炒め
赤とうがらしをきかせたピリ辛の炒めものがレンチンで！ きのことハムの旨みでひじきがたっぷり食べられます。
ひじきの酢のもの
さっとゆでたひじきとれんこんを、甘酢であえればできあがり！ 好みでしらす干しを混ぜても◎。
ひじきのぺペロンチーノ
フライパンにオリーブ油、にんにく、赤とうがらしを入れてひじきを炒め、仕上げにもやしを加えて。このままはもちろん、パスタをあえてもおいしそう！
不足しがちな栄養素を豊富に含んでいるひじき。時短レシピを上手に選べば、普段使いできそうですよ！
文＝齋藤久美子（栄養士）
Information
レシピ関連はここから
詳しいレシピはこちら！ほかにもいろいろ！「ひじき」のレシピ
▶へとへとさんをお助けする情報が満載！
レタスクラブYouTube公式チャンネルをチェック！
■我慢しない＆無理しない ダイエット特集はこちら！
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「ノザキのコンビーフ(80g×6 個)」」
そのままでも調理してもおいしいから、ローリングストックに最適！
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細