レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

ゆううつな梅雨を爽やかに吹き飛ばす！ 青じそを使ったメインおかず5選

#食
公開
更新

青じそを使ったおかずは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。

梅雨時におすすめのひんやりデザートならこちら


なすと豚こまのみそ炒め

なすと豚肉をさっと炒めるだけの10分おかず。青じそは調味料を加えた後にちぎって入れ、軽く炒めて香りを引き出します。

なすは1袋分どっさり使って！「なすと豚こまのみそ炒め」／青じそのレシピ（2/ 30）


とりむね肉のしそ巻き焼き

下味をもみこんだとりむね肉に青じそを巻きつけて、フライパンで両面焼けばできあがり。火加減は弱めの中火を守って。強火で焼くと肉が固くなり、青じその色も悪くなるので注意を。

むね肉にはしっかり下味を「とりむね肉のしそ巻き焼き」／青じそのレシピ（3/ 30）


チーズ入りとりつくね

つくねを丸めるのも面倒なときは、フライパンにどーんと広げて焼くだけのこちらのレシピをお試しあれ。両面焼いてカットしたら、青じそをはさみながら器に盛りつけて。

れんこんの歯ごたえが絶品「チーズ入りとりつくね」／青じそのレシピ（4/ 30）


豚の青じそロールみそ照り

青じその香りととろけるチーズが相性抜群！　みそを使ったコクのある甘辛だれがよくからみ、ご飯が進む一品です。

チーズを入れて食べごたえアップ！「豚の青じそロールみそ照り」／青じそのレシピ（5/ 30）


青じそのおかずは食欲がない日にもおすすめ。清涼感のある爽やかな香りが、食欲をかきたててくれそうです！

文＝齋藤久美子（栄養士）

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

レシピ関連はここから

詳しいレシピはこちら！

ほかにもいろいろ！「青じそのおかず」のレシピ

▶へとへとさんをお助けする情報が満載！
レタスクラブYouTube公式チャンネルをチェック！




■我慢しない＆無理しない ダイエット特集はこちら！


“しっかりおいしく食べて、きれいにやせる！”






グレーのタグ
青じそ レシピ 簡単 とり肉 豚肉

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

「紀文 『おでんには魚河岸あげ（R）』 QUO カード」(1,000円分)
プレゼント企画

「「紀文 『おでんには魚河岸あげ（R）』 QUO カード」(1,00…」

ふんわりなめらか食感がやみつき！おでんにイチ推し「魚河岸あげ（R）」

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 10月号

人気料理家に教わる秋野菜の新レシピ

今号の料理特集は人気料理家に教わる「秋野菜の新しいおいしさ」。
ごぼうやさつまいも、里いも、れんこん、なすなど、旬の野菜のレシピを、長谷川あかりさん、本田明子さん、市瀬悦子さんの3名にたっぷり教わりました。
その他、体にやさしい「さつまいものおやつ」や、新米のおいしい炊き方、炊き込みご飯、お弁当にも便利な作りおきの「肉おかず」など盛りだくさん!
料理企画以外には、物価高に負けない「家計簿使いの達人」になるテクや、「ブックエンド」を使った収納術、「夕方老眼」の対処法など、今知りたい情報をお伝えします。
特別付録は毎年大好評の「SNOOPY家計簿2027」。ほかにも、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録「きのこのおかずBOOK」もついて大充実の1冊です。

レタスクラブ最新号詳細