フライパンで簡単! ジューシーなチキンのメイン5選
フライパンタンドリーチキン
蒸し焼きにしてしっとりと仕上げたタンドリーチキンです。冷凍で1カ月ほど保存できるので、作り置きしておくのも◎
フライパン・スパイシーチキン
手羽元は切り目を入れ、手で開くのが調理のポイント。火の通りがよくなり、調味料もなじみやすくなります。
フライパンハイナンチキンライス
皮目をこんがり焼いたむね肉を米にのせて、蒸し煮にしていきます。とり肉を食べやすい大きさにカットしてから、器に盛りつけて。
フライパンチキン南蛮
フライパンだから、大きなとりもも肉も切らずにラクチン調理可能! 使用する油が少なく済むので、気軽に揚げものを楽しめます。
とり肉は他の肉類より水分が多く、鮮度が落ちやすいのが特徴。買ったらすぐに冷蔵庫に入れて、なるべく早く使いきるようにしましょう。
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