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ミートボールからあふれる肉汁！トマトと組み合わせたアレンジレシピ5選

#食　　 2020.07.02

ミートボールときのこのトマト煮

ミートボールを焼いたあとは、フライパンについた余分な油を拭きとること。トマトソースを煮るときにアクが出にくくなります。

【画像を見る】ボリューム満点！「ミートボールときのこのトマト煮」

ミートボールのトマト煮

小さなハンバーグをミートボールに見立てたトマト煮です。ハンバーグだけ余った場合は、冷凍で2週間ほど保存できますよ。

「ミートボールのトマト煮」

ミートボールのトマトシチュー

肉だんごはしっかりと焼き色をつけてから煮込むのがコツ。焼き目によってうまみが出るうえ、煮崩れする心配もありません。

「ミートボールのトマトシチュー」

ミートボールとキャベツのトマト煮

素材の味を活かすから、使用する調味料は少なめでOK！カットトマト缶の酸味がキャベツの甘みを引き立ててくれます。

「ミートボールとキャベツのトマト煮」

くるっと丸めて作るミートボールは、子どもと料理を楽しむのに最適なメニュー。成形を頼めば、喜んでお手伝いしてくれるかもしれませんね。

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詳しいレシピはこちら！
・卵ミートボールのトマト煮
・ミートボールときのこのトマト煮
・ミートボールのトマト煮
・ミートボールのトマトシチュー
・ミートボールとキャベツのトマト煮

ほかにもいっぱい！「牛ひき肉」のレシピ

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