ミートボールからあふれる肉汁! トマトと組み合わせたアレンジレシピ5選

#食 

ミートボールときのこのトマト煮


ミートボールを焼いたあとは、フライパンについた余分な油を拭きとること。トマトソースを煮るときにアクが出にくくなります。

【画像を見る】ボリューム満点!「ミートボールときのこのトマト煮」


ミートボールのトマト煮


小さなハンバーグをミートボールに見立てたトマト煮です。ハンバーグだけ余った場合は、冷凍で2週間ほど保存できますよ。

「ミートボールのトマト煮」


ミートボールのトマトシチュー


肉だんごはしっかりと焼き色をつけてから煮込むのがコツ。焼き目によってうまみが出るうえ、煮崩れする心配もありません。

「ミートボールのトマトシチュー」


ミートボールとキャベツのトマト煮


素材の味を活かすから、使用する調味料は少なめでOK! カットトマト缶の酸味がキャベツの甘みを引き立ててくれます。

「ミートボールとキャベツのトマト煮」


くるっと丸めて作るミートボールは、子どもと料理を楽しむのに最適なメニュー。成形を頼めば、喜んでお手伝いしてくれるかもしれませんね。

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