舘野鏡子さんのレシピ

Name: 小松菜とカリカリ油揚げのからしあえ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: 和食

NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。

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舘野鏡子の楽しい台所

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