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焼きねぎのおひたし

時短でラク

焼きねぎのおひたし

野菜のおかず

ねぎは焼くとしんなりとし、甘くなっておいしい

8分

１人分：

59kcal

1.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ねぎは根元を切り落とし、４cm長さに少し斜めに切る。

    <<長ねぎの基本の下ごしらえ>>根元を１cmほど切り落としてから調理に使う。日本料理では外側をむくことが多いが、家庭料理では汚れている場合のみむけばよい。

    None
  2. 2

    フライパンにごま油少々をぬり、ねぎを並べて塩少々をふり、ふたをして弱火でこんがりとやわらかく焼く。

  3. 3

    バットにつけ汁の材料を合わせ、ねぎをつけて10分ほどおく。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

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