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まいたけの基本の扱い方

まいたけ
基本情報 旬 栄養 扱い方

基本の扱い方

小房に分ける

石づきがついていないものが多いので、根元は切らずに、手で縦に裂いて食べやすくします。
炒めものなどにする場合、大きいようなら長さを半分にしても。

まいたけの基本の扱い方(小房に分けるの画像
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