きのことコーンのパングラタン
時短、
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カロリー
塩分材料（２人分）
ハム…３枚
粉チーズ…大さじ３
しいたけ…４枚
まいたけ…１パック(約100g)
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
コーンペースト
・クリームコーン缶…１缶(約190g)
・牛乳…1/2カップ
・バター…10g
・塩、こしょう…少々
食パン(８枚切り)…１枚
・サラダ油 塩、こしょう
下ごしらえ
1.
オーブンは220℃は予熱する。
2.
コーンペーストを作る。フライパンにクリームコーン缶、牛乳、バターを入れて火にかけ、煮立ったら塩、こしょうをふって混ぜる。
作り方
1.
しいたけは４つに切り、まいたけは小房に分ける。ハムは粗みじんに切る。食パンは２cm角に切る。
2.
フライパンに油大さじ１を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。しいたけ、まいたけを加えて炒め、全体に油がまわったらハムも加えてさっと炒める。塩、こしょう各少々をふり、火を止めて食パンを加えて混ぜ合わせる。
3.
２を耐熱皿に入れ、コーンペーストをかけ、粉チーズをふり、オーブンで７～８分焼く。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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料理レシピまとめ
