大豆の基本の扱い方

大豆

素材提供:大豆で栄養プロジェクト

基本の扱い方

1もどす

乾物の大豆は、3倍ほどの水に一晩つけてから、汁ごと鍋に入れて、弱火でやわらかくなるまで煮て、もどします。

大豆の基本の扱い方(もどすの画像

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