めかじきの旬と出回り時期
日本各地で一年を通して出回っていますが、鮮魚の最盛期は11〜12月。
【平成22年 東京都中央卸売市場データ参照】
- ※食材の出回り時期は、あくまでも目安です。表示されていない時期でも出回っているものも多くあります。また、地域によっても差異がありますのであらかじめご了承ください。
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