まぐろの旬と出回り時期
「くろまぐろ」の最盛期は3〜6月。小さいもの(めじまぐろ)は12月、3月、5月に出回ります。「みなみまぐろ」は5〜7月、「めばち」は6、7月と、10、11月に出回ります。
冷凍のものであれば、一年を通して出回っています。
- ※食材の出回り時期は、あくまでも目安です。表示されていない時期でも出回っているものも多くあります。また、地域によっても差異がありますのであらかじめご了承ください。
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