まぐろのぶつ切りサラダ

時短でラク
123kcal
0.9g
10min
まぐろのぶつ切りサラダ
まぐろのぶつ切りサラダ

吉田瑞子さんのレシピ

みそ味のドレッシングであえる

材料(2人分)

  • まぐろのぶつ切り…100g
  • きゅうり…1本
  • サラダ油…小さじ1
  • ・砂糖、塩、酢、みそ
まぐろのぶつ切り…100g
きゅうり…1本
サラダ油…小さじ1
・砂糖、塩、酢、みそ

作り方

  1. きゅうりは小さめの乱切りにし、塩少々をふってしばらくおき、しんなりしたら水けをきる。
  2. みそ、酢、砂糖各大さじ1と、サラダ油を合わせたみそドレッシングで、まぐろときゅうりをあえ、器に盛る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

吉田瑞子
料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」(辰巳出版)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

このレシピの参考動画

食材の扱い方・ポイント

まぐろ
まぐろ
日本では、刺し身の中でいちばんの人気を誇るまぐろ。おもに店頭に並ぶのは、「くろまぐろ(ほ…
きゅうり
きゅうり
サラダ・漬けもの、酢のものと、みずみずしい食感で涼を楽しむきゅうりは、もっともなじみの深…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!