簡単あさりご飯

材料（２人分）

• 米…２カップ
• しょうが…１かけ
• あさりのつくだ煮（市販品）…50g
• ・酒、塩、しょうゆ、みりん

作り方

1. 米は炊く30分前に洗ってざるにあけておく。しょうがは皮をむいて縦に薄切りにしてから、繊維に沿ってできるだけ細く切る。
2. 炊飯器に米としょうがの半量を入れ、酒大さじ２、しょうゆ、みりん各大さじ１、塩小さじ1/4を加えてから水を加えて内釜の２の目盛りに合わせて、あさりのつくだ煮を加えて普通に炊く。
3. ご飯が炊き上がったら底からさっくりと混ぜて茶碗に盛り、残しておいたしょうがをのせる。