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さつまいものきんぴら

時短でラク

さつまいものきんぴら

甘みのあるおかずが１品欲しいときに重宝

15分

１人分：

213kcal

0.9g

材料（２人分）

  • さつまいも

    1/2本

  • ごま油

    大さじ１

  • いりごま(黒)

    少々

  • ・砂糖、しょうゆ、酒

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮つきのまません切りにし、水にさらしてアクを除く。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、水けをきったさつまいもを炒め、砂糖、しょうゆ各小さじ２、酒大さじ１で調味し、器に盛っていりごまをふる。

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吉田瑞子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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