納豆丼

納豆丼

混ぜながらいろいろな食感を楽しんで

カロリー
471kcal
塩分
0.4g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 丼もの その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
飛田和緒
撮影:
白根正治

材料(2人分)

卵黄…2個分

納豆…1パック

長ねぎの小口切り…2cm分

たくあん…3~4cm

刻みのり…適宜

温かいご飯…どんぶり2杯分

作り方

1.

納豆は粘りが出るまで混ぜる。ねぎは水に2~3分さらし、水をしっかりきる。たくあんは粗いみじん切りにする。

2.

器にご飯を盛り、納豆、ねぎ、のり、たくあんを盛りつけ、卵黄をまん中にのせる。全体を混ぜながら食べる。

●たくあんの塩けで食べるので、味が足りないようであれば、好みでしょうゆを足しても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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