のりと切り干し大根のピリ辛あえ
67kcal
0.6g
材料（２人分）
焼きのり全形…３枚
切り干し大根…15g
万能ねぎ…３本
粉とうがらし(または一味とうがらし)…小さじ1/2
白いりごま…小さじ１
おろししょうが…小さじ1/2
おろしにんにく…少々
しょうゆ、ごま油…各小さじ１
砂糖…小さじ1/2
切り干し大根…15g
万能ねぎ…３本
粉とうがらし(または一味とうがらし)…小さじ1/2
白いりごま…小さじ１
おろししょうが…小さじ1/2
おろしにんにく…少々
しょうゆ、ごま油…各小さじ１
砂糖…小さじ1/2
作り方
- 焼きのりは１枚ずつさっとあぶってポリ袋に入れ、もんで細かくする。切り干し大根はボウルに入れて２〜３度水を替えて洗い、水を絞る。万能ねぎは小口切りにする。
のりは両面をさっとあぶると、パリッとして香りが立つ - ボウルに粉とうがらし(または一味とうがらし)、白いりごま、おろししょうが、おろしにんにく、しょうゆ、ごま油、砂糖を入れて混ぜ、切り干し大根を加えて混ぜる。のり、万能ねぎも加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- 切り干し大根
- せん切りや細く削った大根を、すのこの上に広げ、天日で乾燥させたものが切り干し大根。宮崎県…
のりと切り干し大根のピリ辛あえを使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
焼きのりを使ったレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！