「たらと白菜の塩バター煮」の太らない献立

主菜
たらと白菜の塩バター煮 244kcal
副菜
ごぼうの梅風味サラダ 79kcal
のりと切り干し大根のピリ辛あえ 67kcal
汁もの
ミニトマトの酸辣湯 62kcal
グリーンピーススープ 61kcal
合計
590-603kcal(ごはん込み)

バターの風味でぐっと洋風に

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 たらと白菜の塩バター煮
  • 生だら…2切れ
  • 白菜…5〜6枚
  • パセリのみじん切り…適宜
  • 白ワイン…1/2カップ
  • ・塩、バター、こしょう
副菜 ごぼうの梅風味サラダ
  • ごぼう…1/2本(約80g)
  • 梅干し…2個
  • ・みりん、ごま油
副菜 のりと切り干し大根のピリ辛あえ
  • 焼きのり全形…3枚
  • 切り干し大根…15g
  • 万能ねぎ…3本
  • 粉とうがらし(または一味とうがらし)…小さじ1/2
  • 白いりごま…小さじ1
  • おろししょうが…小さじ1/2
  • おろしにんにく…少々
  • しょうゆ、ごま油…各小さじ1
  • 砂糖…小さじ1/2
汁物 ミニトマトの酸辣湯
  • 溶き卵…1個分
  • ミニトマト…6個
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・こしょう、酢、ラー油
汁物 グリーンピーススープ
  • 冷凍グリーンピース…1カップ
  • スープ(固形スープの素1個+湯)…2 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
■「たらと白菜の塩バター煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】たらと白菜の塩バター煮
 生だら…2切れ
 白菜…5〜6枚
 パセリのみじん切り…適宜
 白ワイン…1/2カップ
 ・塩、バター、こしょう

■「たらと白菜の塩バター煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】たらと白菜の塩バター煮
 生だら…2切れ
 白菜…5〜6枚
 パセリのみじん切り…適宜
 白ワイン…1/2カップ
 ・塩、バター、こしょう

【副菜】ごぼうの梅風味サラダ
 ごぼう…1/2本(約80g)
 梅干し…2個
 ・みりん、ごま油

【副菜】のりと切り干し大根のピリ辛あえ
 焼きのり全形…3枚
 切り干し大根…15g
 万能ねぎ…3本
 粉とうがらし(または一味とうがらし)…小さじ1/2
 白いりごま…小さじ1
 おろししょうが…小さじ1/2
 おろしにんにく…少々
 しょうゆ、ごま油…各小さじ1
 砂糖…小さじ1/2


【汁物】ミニトマトの酸辣湯
 溶き卵…1個分
 ミニトマト…6個
 スープ
  ・とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
  ・水…1 1/2カップ
 ・こしょう、酢、ラー油



【汁物】グリーンピーススープ
 冷凍グリーンピース…1カップ
 スープ(固形スープの素1個+湯)…2 1/2カップ
 ・塩、こしょう

たらと白菜の塩バター煮
の作り方

材料(2人分)
  • 生だら…2切れ
  • 白菜…5〜6枚
  • パセリのみじん切り…適宜
  • 白ワイン…1/2カップ
  • ・塩、バター、こしょう

※副菜を選んでください。

ごぼうの梅風味サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…1/2本(約80g)
  • 梅干し…2個
  • ・みりん、ごま油

のりと切り干し大根のピリ辛あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 焼きのり全形…3枚
  • 切り干し大根…15g
  • 万能ねぎ…3本
  • 粉とうがらし(または一味とうがらし)…小さじ1/2
  • 白いりごま…小さじ1
  • おろししょうが…小さじ1/2
  • おろしにんにく…少々
  • しょうゆ、ごま油…各小さじ1
  • 砂糖…小さじ1/2

※汁ものを選んでください。

ミニトマトの酸辣湯
の作り方

材料(2人分)
  • 溶き卵…1個分
  • ミニトマト…6個
  • スープ
  •  ・とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・こしょう、酢、ラー油

グリーンピーススープ
の作り方

材料(2人分)
  • 冷凍グリーンピース…1カップ
  • スープ(固形スープの素1個+湯)…2 1/2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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