レシピ
ひじき入りヘルシーナン

ひじき入りヘルシーナン

Name: ひじき入りヘルシーナン
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: ５〜６枚分
Cuisine: エスニック
Ingredients: 万能ねぎ…４本; ひじき(生またはもどしたもの)…50g; 小麦粉…70g; ベーキングパウダー…小さじ1/4; ・塩、サラダ油

40分

１人分：

63kcal

0.2g

ひじきを入れる分、粉の量が減らせるからヘルシー

安藤美奈子さんのレシピ

材料（５〜６枚分）

万能ねぎ
　４本
ひじき(生またはもどしたもの)
　50g
小麦粉
　70g
ベーキングパウダー
　小さじ1/4
・塩、サラダ油

万能ねぎ

４本
ひじき(生またはもどしたもの)

50g
小麦粉

70g
ベーキングパウダー

小さじ1/4
・塩、サラダ油

作り方

1

万能ねぎは小口切りにし、ひじきは粗く刻む。
2

ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩小さじ1/4を入れ、熱湯60ccを一気に加えて手早く混ぜ、ひじき、万能ねぎも加えて手で混ぜる。ひとまとまりになったら、サラダ油小さじ１を加えてまとめる。ぬれぶきんで包んで10分ねかせる。
3

２の生地を５〜６等分にちぎり、それぞれめん棒で円く平らにのばす。
4

フライパンを中火で熱し、油はひかずに３の両面を焼き色がつくまで焼く。