材料（２人分）
かに風味かまぼこ
３本
かぶ
２個
しょうがのせん切り
1/2かけ分
とりガラスープの素
小さじ１
３本
かぶ
２個
しょうがのせん切り
1/2かけ分
とりガラスープの素
小さじ１
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かに風味かまぼこ
３本
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かぶ
２個
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しょうがのせん切り
1/2かけ分
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とりガラスープの素
小さじ１
作り方
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1
かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、皮をむいて六つ割りにする。かにかまぼこは食べやすく裂く。
-
2
耐熱ボウルにすべての材料を入れ、水1/4カップを加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約３分加熱する。
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柳原るり さん
料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」（主婦の友社）がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」（ブティック社）では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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