ツナマヨサラダ巻き

材料（３本分・3～4人分）

• ツナマヨ
• 　・ツナ缶…小1缶（約40g）
• 　・マヨネーズ…大さじ2
• 　・塩、こしょう…各少々
• かに風味かまぼこ…9本
• サニーレタス…小3枚
• 焼きのり…3枚
• 温かいご飯（ややかために炊いたもの）…2合分
• すし酢
• 　・酢…大さじ4
• 　・砂糖…大さじ2
• 　・塩…小さじ1/2

作り方

1. ツナマヨを作る。ツナは缶汁をきってボウルに入れ、残りの材料を混ぜる。すし飯を作る。ご飯にすし酢の材料をよく混ぜて回しかけ、しゃもじで切るように混ぜてさます。巻きすにのり1枚を裏面を上にして横長に置き、奥2cmを残してすし飯の1/3量を広げる。

   

2. のりの奥2cmにすし飯を数粒のせて潰す。すし飯の手前にサニーレタス1枚をちぎって広げ、ツナマヨの1/3量、かにかまぼこ3本をそれぞれ横1列になるように並べてのせる。

   

3. 手前を持ち上げて、具の奥までひと巻きし、すき間がないようにしっかり力を入れる。そのまま巻いて再度力を入れ、のりの残り2cm分がしっかりくっつくようにする。

   

   

4. 巻きすをはずし、ラップでぴっちりと包む。同様にして合計3本作り、ラップごと食べやすく切り、ラップをはずす。器に盛り、好みでしょうゆを添える。