枝豆とかにかまのマヨサラダ
時短でラク
134kcal
1.4g
5min
平井淑子さんのレシピ
かにかまと枝豆の色合いがキレイ♪ マヨネーズサラダだけどほんのりしょうゆ味
材料（２人分）
かに風味かまぼこ…100g
枝豆(さやつき)…130g
・塩、マヨネーズ、しょうゆ
枝豆(さやつき)…130g
・塩、マヨネーズ、しょうゆ
作り方
- 熱湯に塩を入れて枝豆を３〜４分ゆでてざるにあけ、さやから取り出す。
- かにかまぼこは食べやすく切ってほぐし、枝豆とともにマヨネーズ大さじ１、しょうゆ少々であえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平井淑子
- 料理研究家。ヨーロッパ在住中に家庭料理とお菓子を学び、香港で中華料理を学ぶ。帰国後、江戸懐石で和食を習得し、京都にも精通。TVや国内外の新聞、雑誌、Webで幅広く活躍。家族が喜ぶ、美味しくてオシャレなレシピを紹介。
食材の扱い方・ポイント
- 枝豆
- 夏の食卓に欠かせない枝豆。完熟する前の大豆を収穫したものです。山形のだだ茶豆、新潟の茶豆…
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