水菜と桜えびのレモンじょうゆサラダ

水菜と桜えびのレモンじょうゆサラダ

桜えびのこうばしさとレモンが合う

カロリー
58kcal
塩分
1.1g
調理時間
5
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜サラダ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
本田よう一
撮影:
榎本修

材料(2人分)

桜えび…大さじ2

水菜…1/2わ

ドレッシング

 ・レモン汁…大さじ1

 ・サラダ油、しょうゆ…各大さじ1/2

 ・砂糖…小さじ1/4

 ・塩、こしょう…各少々

作り方

1.

水菜は5cm長さに切ってボウルに入れる。

2.

耐熱ボウルにドレッシングの材料と桜えびを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約50秒加熱する。1に加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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