クレソンの白あえ

クレソンの白あえ

和風のあえものにもぴったり

カロリー
1人分 98kcal
塩分
1.2g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の白和え
主な食材:
野菜 > パセリ・ハーブ・香菜 > クレソン
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
伊藤晶子
撮影:
竹内章雄

材料(2人分)

クレソン…1束(約50g)

あえごろも

 ・絹ごし豆腐…1/2丁

 ・白すりごま…大さじ2

 ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1/2

 ・塩…小さじ1/3

作り方

1.

クレソンは2cm長さに切る。

2.

ボウルにあえごろもの豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。

3.

残りのあえごろもの材料を加えて混ぜ、全体がなじんだら1を加えてざっと混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

既にマイページに登録されています

レシピに戻る マイページへ
X