ちくわのにんにくトマト煮
111kcal
0.9g
材料（２人分）
ちくわ…２本
トマト…１個
おろし玉ねぎ…大さじ１
おろしにんにく…小さじ1/2
パセリのみじん切り…少々
・オリーブ油
トマト…１個
おろし玉ねぎ…大さじ１
おろしにんにく…小さじ1/2
パセリのみじん切り…少々
・オリーブ油
作り方
- ちくわは1.5cm幅の斜め切りにする。トマトはすりおろす。
- 耐熱ボウルに玉ねぎ、にんにく、オリーブ油大さじ１を入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約50秒加熱する。
- ２にちくわ、トマトを加え、ラップをかけずに電子レンジでさらに約３分30秒加熱する。器に盛り、パセリをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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