春菊とにんじんの粒マスタードサラダ

時短でラク
109kcal
0.4g
5min
春菊とにんじんの粒マスタードサラダ
春菊とにんじんの粒マスタードサラダ

下条美緒さんのレシピ

元気が出るビタミンカラー

材料(2人分)

  • 春菊…1/2わ
  • にんじん…2〜3cm
  • ドレッシング
  •  ・おろしにんにく…少々
  •  ・オリーブ油…大さじ1 1/2〜2
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・粒マスタード、砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2
春菊…1/2わ
にんじん…2〜3cm
ドレッシング
 ・おろしにんにく…少々
 ・オリーブ油…大さじ1 1/2〜2
 ・酢…小さじ1
 ・粒マスタード、砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2

作り方

  1. 春菊は3cm長さに切る。にんじんは薄い輪切りにしてからせん切りにする。
  2. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

下条美緒
下条美緒
料理研究家・フードコーディネーター・JSA認定ソムリエ。「小林カツ代キッチンスタジオ」「ケンタロウ事務所」を経て、料理研究家・フードコーディネーターとして独立。雑誌、新聞、書籍、テレビ番組でのレシピ制作、調理などのほか、企業とのメニュー開発などを行う。サーフィンと海にまつわる料理を研究・開発している。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 石川美香

このレシピの参考動画

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