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「たらのソテーマーマレードソース」の太らない献立
主菜
たらのソテーマーマレードソース
副菜
きのこのピーナッツ炒め
春菊とにんじんの粒マスタードサラダ
汁もの
かぶとお米のポタージュ
じゃがいものジンジャースープ
- カロリー
- ごはん込み564-618kcal
- 主菜
- たらのソテーマーマレードソース 180kcal
- 副菜
- きのこのピーナッツ炒め 117kcal
- 春菊とにんじんの粒マスタードサラダ 109kcal
- 汁もの
- かぶとお米のポタージュ 103kcal
- じゃがいものジンジャースープ 57kcal
こうばしく焼いたたらにリッチなソースを
-
献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 (2人分)
食材一覧
主菜たらのソテーマーマレードソース
生だら…2切れ
レモンの半月切り…2枚
玉ねぎのみじん切り…1/8個分
ベビーリーフ…適宜
白ワイン(または酒)…大さじ1
ソース
・マーマレード…大さじ1
・レモン汁…小さじ1
・顆粒スープの素…小さじ1/3弱
・水…1/4カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1/4
・水…小さじ1/2
・塩、こしょう、小麦粉、バター
副菜
しいたけ…4枚
まいたけ…1パック(約100g)
にんにくのみじん切り…1片分
パセリのみじん切り…大さじ2
バターピーナッツ…15g
・オリーブ油、塩、こしょう
春菊…1/2わ
にんじん…2~3cm
ドレッシング
・おろしにんにく…少々
・オリーブ油…大さじ1 1/2~2
・酢…小さじ1
・粒マスタード、砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2
汁もの
かぶ…3個
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
粉チーズ…小さじ2
ご飯…大さじ3
顆粒スープの素…小さじ1/2
白ワイン…大さじ2
・オリーブ油、塩、こしょう
じゃがいも…1個
しょうがのみじん切り…1/2かけ分
スープ
・顆粒スープの素…小さじ1
・水…2カップ
・塩、こしょう
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】たらのソテーマーマレードソース
生だら…2切れ
レモンの半月切り…2枚
玉ねぎのみじん切り…1/8個分
ベビーリーフ…適宜
白ワイン(または酒)…大さじ1
ソース
・マーマレード…大さじ1
・レモン汁…小さじ1
・顆粒スープの素…小さじ1/3弱
・水…1/4カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1/4
・水…小さじ1/2
・塩、こしょう、小麦粉、バター
カロリー:
kcal
- 生だら…2切れ
- ・レモン汁…小さじ1
- レモンの半月切り…2枚
- ・顆粒スープの素…小さじ1/3弱
- 玉ねぎのみじん切り…1/8個分
- ・水…1/4カップ
- ベビーリーフ…適宜
- 水溶き片栗粉
- 白ワイン(または酒)…大さじ1
- ・片栗粉…小さじ1/4
- ソース
- ・水…小さじ1/2
- ・マーマレード…大さじ1
- ・塩、こしょう、小麦粉、バター
たらのソテーマーマレードソースの作り方
※副菜を選んでください。
きのこのピーナッツ炒めの作り方
春菊とにんじんの粒マスタードサラダの作り方
※汁ものを選んでください。