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「たらのソテーマーマレードソース」の太らない献立
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主菜
たらのソテーマーマレードソース
副菜
きのこのピーナッツ炒め
春菊とにんじんの粒マスタードサラダ
汁もの
かぶとお米のポタージュ
じゃがいものジンジャースープ
- カロリー
- ごはん込み564-618kcal
- 主菜
- たらのソテーマーマレードソース 180kcal
- 副菜
- きのこのピーナッツ炒め 117kcal
- 春菊とにんじんの粒マスタードサラダ 109kcal
- 汁もの
- かぶとお米のポタージュ 103kcal
- じゃがいものジンジャースープ 57kcal
こうばしく焼いたたらにリッチなソースを
-
献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 （２人分）
食材一覧
主菜たらのソテーマーマレードソース
生だら…２切れ
レモンの半月切り…２枚
玉ねぎのみじん切り…1/8個分
ベビーリーフ…適宜
白ワイン(または酒)…大さじ１
ソース
・マーマレード…大さじ１
・レモン汁…小さじ１
・顆粒スープの素…小さじ1/3弱
・水…1/4カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1/4
・水…小さじ1/2
・塩、こしょう、小麦粉、バター
副菜
しいたけ…４枚
まいたけ…１パック(約100g)
にんにくのみじん切り…１片分
パセリのみじん切り…大さじ２
バターピーナッツ…15g
・オリーブ油、塩、こしょう
春菊…1/2わ
にんじん…２～３cm
ドレッシング
・おろしにんにく…少々
・オリーブ油…大さじ１ 1/2～２
・酢…小さじ１
・粒マスタード、砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2
汁もの
かぶ…３個
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
粉チーズ…小さじ２
ご飯…大さじ３
顆粒スープの素…小さじ1/2
白ワイン…大さじ２
・オリーブ油、塩、こしょう
じゃがいも…１個
しょうがのみじん切り…1/2かけ分
スープ
・顆粒スープの素…小さじ１
・水…２カップ
・塩、こしょう
■「たらのソテーマーマレードソース」の太らない献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】たらのソテーマーマレードソース
生だら…２切れ
レモンの半月切り…２枚
玉ねぎのみじん切り…1/8個分
ベビーリーフ…適宜
白ワイン(または酒)…大さじ１
ソース
・マーマレード…大さじ１
・レモン汁…小さじ１
・顆粒スープの素…小さじ1/3弱
・水…1/4カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1/4
・水…小さじ1/2
・塩、こしょう、小麦粉、バター
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】たらのソテーマーマレードソース
生だら…２切れ
レモンの半月切り…２枚
玉ねぎのみじん切り…1/8個分
ベビーリーフ…適宜
白ワイン(または酒)…大さじ１
ソース
・マーマレード…大さじ１
・レモン汁…小さじ１
・顆粒スープの素…小さじ1/3弱
・水…1/4カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1/4
・水…小さじ1/2
・塩、こしょう、小麦粉、バター
カロリー：kcal
材料
（２人分）
- 生だら…２切れ
- ・レモン汁…小さじ１
- レモンの半月切り…２枚
- ・顆粒スープの素…小さじ1/3弱
- 玉ねぎのみじん切り…1/8個分
- ・水…1/4カップ
- ベビーリーフ…適宜
- 水溶き片栗粉
- 白ワイン(または酒)…大さじ１
- ・片栗粉…小さじ1/4
- ソース
- ・水…小さじ1/2
- ・マーマレード…大さじ１
- ・塩、こしょう、小麦粉、バター
たらのソテーマーマレードソースの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※副菜を選んでください。
材料
（２人分）
- しいたけ…４枚
- パセリのみじん切り…大さじ２
- まいたけ…１パック(約100g)
- バターピーナッツ…15g
- にんにくのみじん切り…１片分
- ・オリーブ油、塩、こしょう
材料
（２人分）
- 春菊…1/2わ
- ・オリーブ油…大さじ１ 1/2～２
- にんじん…２～３cm
- ・酢…小さじ１
- ドレッシング
- ・粒マスタード、砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2
- ・おろしにんにく…少々
きのこのピーナッツ炒めの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
春菊とにんじんの粒マスタードサラダの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※汁ものを選んでください。
材料
（２人分）
- かぶ…３個
- 顆粒スープの素…小さじ1/2
- 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
- 白ワイン…大さじ２
- 粉チーズ…小さじ２
- ・オリーブ油、塩、こしょう
- ご飯…大さじ３
材料
（２人分）
- じゃがいも…１個
- ・顆粒スープの素…小さじ１
- しょうがのみじん切り…1/2かけ分
- ・水…２カップ
- スープ
- ・塩、こしょう
かぶとお米のポタージュの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
じゃがいものジンジャースープの作り方
- ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
- ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
