レタスクラブ
マイページ

「たらのソテーマーマレードソース」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

たらのソテーマーマレードソース

  • 副菜

    きのこのピーナッツ炒め
    春菊とにんじんの粒マスタードサラダ

  • 汁もの

    かぶとお米のポタージュ
    じゃがいものジンジャースープ

  • 主菜

    たらのソテーマーマレードソース

    180kcal

合計

180kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 吉田瑞子
撮影： 榎本修

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • 生だら ２切れ
  • レモンの半月切り ２枚
  • 玉ねぎのみじん切り 1/8個分
  • ベビーリーフ 適宜
  • 白ワイン(または酒) 大さじ１
  • ソース
  • 　・マーマレード 大さじ１
  • 　・レモン汁 小さじ１
  • 　・顆粒スープの素 小さじ1/3弱
  • 　・水 1/4カップ
  • 水溶き片栗粉
  • 　・片栗粉 小さじ1/4
  • 　・水 小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、小麦粉、バター
主菜 副菜 汁もの
たらのソテーマーマレードソース
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

たらのソテーマーマレードソースの作り方

  • 1 たらは塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。ソースの材料を混ぜ合わせる。
  • 2 フライパンにバター大さじ１を溶かし、たらを表になるほうを下にして入れる。うすく焼き色がついたら返して裏面も焼き、皿に盛って、レモンをのせる。
  • 3 続けて同じフライパンに玉ねぎを入れて炒め、しんなりしてきたらワインを加える。ひと煮立ちしたらソースの材料を加える。塩、こしょうで味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、２にかける。ベビーリーフを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

今が旬！夏に食べたい献立

夏の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

とうがん モロヘイヤ トマト きゅうり ピーマン とうもろこし ズッキーニ ゴーヤー

食材をもっと見る

定番メニュー

きゅうりの酢の物 豚しゃぶ・冷しゃぶ お好み焼き ハンバーグ サンドイッチ おにぎり弁当 ポテトサラダ お茶漬け

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35422品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '25 7月号

夏を楽しむ122品のラクうまメニュー!

今号は、なすやトマト、ピーマン、かぼちゃなどの夏野菜と、豚こまやとりむねなどのお買い得肉を組み合わせた、ボリュームおかずをご紹介します!
その他、長谷川あかりさんに教わる「お酢レシピ」や、つけつゆと具のバリエで楽しむ「無限そうめん」など、夏にうれしいレシピが満載。
生活特集では、節約につながる「ストック管理」のコツや、エアコンの賢い節電テクなど、物価高を乗り切るための情報もたっぷり。そして暑くなってきた今、「熱中症のNG対策」も要チェックです!

レタスクラブ最新号詳細