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れんこんのさっと煮

時短でラク
83kcal
1.8g
5min
れんこんのさっと煮
れんこんのさっと煮

外処佳絵さんのレシピ

お酢をきかせてさっぱりと

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材料（２人分）

  • れんこん…小１節(約200g)
  • ・しょうゆ、酢、砂糖、七味とうがらし
れんこん…小１節(約200g)
・しょうゆ、酢、砂糖、七味とうがらし

作り方

  1. れんこんは薄い輪切りにする。
  2. 小鍋にしょうゆ、酢各大さじ１　1/3、砂糖小さじ１、水1/2カップを入れて煮立たせ、１を入れて２分煮る。器に盛り、七味少々をふる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

外処佳絵
外処佳絵
アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
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  • 原ヒデトシ

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