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小松菜とちくわの煮びたし

時短でラク

小松菜とちくわの煮びたし

さめてもおいしい小鉢メニュー

柳原るり さんのレシピ

5分

１人分：

53kcal

1.2g

材料（２人分）

  • ちくわ

    ２本

  • 小松菜

    1/2わ

  • だし汁

    １カップ

  • ・みりん、しょうゆ、塩

作り方

  1. 1

    小松菜はざく切りにして、葉と茎を分ける。ちくわは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁を煮立て、小松菜の茎を入れる。しんなりしたら、ちくわ、小松菜の順に入れて煮る。みりん、しょうゆ各小さじ１、塩少々を入れて味をととのえる。

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柳原るり さん

料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」（主婦の友社）がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」（ブティック社）では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 原ヒデトシ

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