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おかひじきのピリ辛中華風おひたし

時短でラク

おかひじきのピリ辛中華風おひたし

10分

１人分：

24kcal

0.5g

ごまの風味がアクセント

林幸子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • おかひじき

    １パック

  • にんじん

    1/4本(30g)

  • だし汁

    大さじ１

  • 豆板醤(トウバンジャン)

    小さじ１

  • いりごま(白)

    小さじ１

  • ・塩、しょうゆ、ごま油

作り方

  1. 1

    おかひじきは根元を落として４cm長さのざく切り、にんじんはせん切りにする。

  2. 2

    １を塩ゆでし、ざるに上げて水をきる。

  3. 3

    ボウルにだし汁、豆板醤、しょうゆ、ごま油各大さじ１を入れて合わせ、２をあえる。器に盛ってごまを散らす。

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林幸子 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 山本明義

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