材料（２人分）
おかひじき
１パック
にんにく
４片
赤とうがらし
１本
・サラダ油、塩
１パック
にんにく
４片
赤とうがらし
１本
・サラダ油、塩
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おかひじき
１パック
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にんにく
４片
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赤とうがらし
１本
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・サラダ油、塩
作り方
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1
おかひじきは食べやすく切る。にんにくは１片を各半分ずつに切る。
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2
フライパンに油大さじ１を熱し、にんにくを弱火できつね色になるまで炒めて取り出す。
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3
おかひじきを加えて強火にし、さっと炒めて塩小さじ1/2、種を取ったとうがらしを加え、にんにくを戻し入れ、火を止める。
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安藤美奈子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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