かぼちゃのツナマヨサラダ

かぼちゃのツナマヨサラダ

作りおけるサラダ

かぼちゃと卵の黄色いサラダ! マヨネーズであえてマイルドな味わいに

全量:

1291kcal

3.7g

材料(作りやすい分量)

  • ツナ缶(フレーク)

    1缶(約80g)

  • ゆで卵(かたゆで)

    4個

  • かぼちゃ

    1/4個

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • レモン汁

    大さじ1/2

  • ・塩、こしょう、マヨネーズ、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り、さっと水で洗う。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。

  2. 2

    玉ねぎは縦薄切りにして塩少々をふってもみ、水で洗ってざるにあけ、水けをよく絞る。ツナは缶汁をきり、レモン汁をかける。

  3. 3

    1の水けをペーパータオルでよく拭き、塩、こしょう各少々をふり、ツナを加えてかぼちゃを軽く潰しながら混ぜ、さます。

  4. 4

    ゆで卵は四つ割りにし、2の玉ねぎ、マヨネーズ大さじ6とともに加えて混ぜる。仕上げに、粗びき黒こしょう適宜をふる。

    ●保存の目安:保存容器に入れ、冷蔵で2〜3日

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藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 野口健志

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