チキンと卵のサンドイッチ弁当
614kcal
2.8g
材料(1人分)
- 「ささ身と卵の塩ゆで」(汁けをきったもの)…1/3量
- 「セロリとにんじんの浅漬け」(汁けをきったもの)…1/2カップ
- 食パン(サンドイッチ用、白・茶)…各2枚
- ・マヨネーズ、マスタード、粗びき黒こしょう
「ささ身と卵の塩ゆで」(汁けをきったもの)…1/3量
「セロリとにんじんの浅漬け」(汁けをきったもの)…1/2カップ
食パン(サンドイッチ用、白・茶)…各2枚
・マヨネーズ、マスタード、粗びき黒こしょう
「セロリとにんじんの浅漬け」(汁けをきったもの)…1/2カップ
食パン(サンドイッチ用、白・茶)…各2枚
・マヨネーズ、マスタード、粗びき黒こしょう
作り方
- 「浅漬け」の半量、「塩ゆでの卵」は粗みじん切りにし、マヨネーズ大さじ1 1/2、こしょう少々とともにボウルに入れ、混ぜる。
卵、浅漬けは刻んでからマヨネーズであえる。浅漬けの程よい酸味と食感がおいしさのポイント。 - 塩ゆでのささ身は食べやすく裂き、残りの浅漬け、マヨネーズ大さじ1/2、マスタード小さじ2とともに別のボウルに入れ、混ぜる。
- 白いパン2枚の片面にマヨネーズ少々をぬり、2をはさむ。茶色いパン2枚の片面にマスタード少々をぬり、1をはさむ。皿などをのせてしばらくおき、なじんだら半分に切る。弁当箱にオーブン用ペーパーを敷き、サンドイッチを詰める。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
- カテゴリ:
-
- パン・ピザ > サンドイッチ・ハンバーガー > サンドイッチ
- お弁当 > 主食になるお弁当(一品弁当) > サンドイッチ弁当・パン弁当
-
お弁当
> 時短弁当
- 主な食材:
-
- パン・麺・パスタ・餃子の皮他 > パン > 食パン(サンドイッチ用)
- ジャンル:
- レシピ作成・調理:
- 撮影:
-
- 木村拓
関連するレシピまとめ
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!