マスタードピザ
428kcal
2.3g
20min
材料（直径15cm２枚分）
- 長ねぎ…３本
- 生クリーム…大さじ３
- 市販のピザ生地(直径約15cm)…２枚
- 粒マスタード…大さじ２
- ・バター、塩、こしょう
長ねぎ…３本
生クリーム…大さじ３
市販のピザ生地(直径約15cm)…２枚
粒マスタード…大さじ２
・バター、塩、こしょう
生クリーム…大さじ３
市販のピザ生地(直径約15cm)…２枚
粒マスタード…大さじ２
・バター、塩、こしょう
作り方
- ねぎは５mm程度の小口切りにし、フライパンにバター大さじ１を溶かして入れ、塩、こしょう各少々をふって弱火で炒める。しんなりしたら生クリームを入れ、軽く煮詰める。
- ピザ生地に粒マスタードをぬり、１をのせて上からチーズを散らし、オーブントースターで５〜６分焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平野由希子
- 料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」（KADOKAWA）などがある。
このレシピの参考動画
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