あさりと小松菜のにんにく蒸し
時短でラク
60kcal
0.9g
5min
材料（２人分）
あさり…100g
小松菜…1/4わ
にんにく…１片
・塩、しょうゆ
小松菜…1/4わ
にんにく…１片
・塩、しょうゆ
作り方
- あさりはひたひたの水につけて砂出しをしておく。
- 小松菜は根元を除いて４〜５cm長さに切る。
- 耐熱容器に小松菜、あさり、みじん切りにしたにんにく、酒大さじ１、しょうゆ大さじ1/2をかける。ラップなどでふたをして電子レンジで３〜４分加熱し、器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」（世界文化社）、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」（日本ヴォーグ社）など。
このレシピの参考動画
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