とりのしょうが焼きラーメン
620kcal
5.5g
材料（２人分）
- インスタントラーメン(しょうゆ味)…２袋
- とりもも肉…１枚(約250g)
- 長ねぎ…適量
- おろししょうが…小さじ1/2
- サラダ油…小さじ１
- しょうゆ、酒、みりん…各大さじ１
- 砂糖…小さじ1/2
インスタントラーメン(しょうゆ味)…２袋
とりもも肉…１枚(約250g)
長ねぎ…適量
おろししょうが…小さじ1/2
サラダ油…小さじ１
しょうゆ、酒、みりん…各大さじ１
砂糖…小さじ1/2
とりもも肉…１枚(約250g)
長ねぎ…適量
おろししょうが…小さじ1/2
サラダ油…小さじ１
しょうゆ、酒、みりん…各大さじ１
砂糖…小さじ1/2
作り方
- 長ねぎは小口切りにする。とりもも肉は小さめの一口大に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、とり肉を皮目から焼き色がつくまで約３分焼く。上下を返し、ふたをして弱火で約３分蒸し焼きにする。ペーパータオルで余分な脂を拭き、おろししょうが、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を混ぜて加え、煮からめる。
- インスタントラーメン(しょうゆ味)は袋の表示どおりに作る。
- 器に３を盛り、２とねぎをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
食材の扱い方・ポイント
- とり肉
- くせがない白身の肉で、価格も安くて使いやすいとり肉。一般には、むね肉（骨なし、骨つき）、…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！