冷製トマトソースのカペッリーニ

材料（２人分）

カペッリーニ
　100g
「シンプルトマトソース」(冷蔵庫で冷やしたもの)
　160g
ツナ缶
　小１缶(約70g)
青じその細切り
　２枚分
・オリーブ油、塩、こしょう

• カペッリーニ

  100g

• 「シンプルトマトソース」(冷蔵庫で冷やしたもの)

  160g

• ツナ缶

  小１缶(約70g)

• 青じその細切り

  ２枚分

• ・オリーブ油、塩、こしょう

「シンプルトマトソース」の作り方

1. 1

   ツナは缶汁をしっかりきり、「シンプルトマトソース」、オリーブ油大さじ１、塩、こしょう各少々とともにボウルに入れ、フォークでツナをほぐしながらよく混ぜ合わせる。

2. 2

   カペッリーニは塩適量を加えた熱湯で、袋の表示どおりにゆでる。氷水にとって冷やし、ざるにあけて水けをしっかりきって１に加えてよく混ぜる。器に盛り、しそを散らす。好みでさらにオリーブ油をかけても。

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