ソーセージとしめじのトマトパスタ

材料（２人分）

スパゲッティ
　160g
ウインナソーセージ
　4本
ほうれん草
　1/2わ
しめじ
　1パック(約100g)
煮汁
　・カットトマト缶
　　1缶(約400g)
　・オリーブ油
　　大さじ1
　・砂糖
　　小さじ1
　・塩
　　小さじ1/2
　・こしょう
　　少々
　・水
　　2カップ
塩、こしょう

• スパゲッティ

  160g

• ウインナソーセージ

  4本

• ほうれん草

  1/2わ

• しめじ

  1パック(約100g)

• 煮汁

• 　・カットトマト缶

  1缶(約400g)

• 　・オリーブ油

  大さじ1

• 　・砂糖

  小さじ1

• 　・塩

  小さじ1/2

• 　・こしょう

  少々

• 　・水

  2カップ

• 塩、こしょう

1. 1

   ほうれん草はキッチンばさみで5cm長さに切り、ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。しめじはほぐす。

2. 2

   フライパンにカットトマトを缶汁ごと、煮汁の残りの材料、ソーセージ、しめじを入れて中火にかけ、煮立ったらスパゲッティを半分に折って加えてさっと混ぜる。弱火にしてふたを少しずらしてのせ、時々混ぜながら袋の表示時間より2分長く煮る。ほうれん草を加えてさっと煮て、塩、こしょう各少々で調味する。

   

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