レシピ 神保佳永さんのレシピ・料理

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なすペースト

なすペースト

シンプルな味つけで焼きなすの甘みを味わう

  • カロリー 30kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
  • ※主な食材:なす
塩もみなすのレモンサラダ

塩もみなすのレモンサラダ

レモン果汁がたっぷり。酸っぱうま!

  • カロリー 83kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
  • ※主な食材:なす、セロリ
なすのアンチョビー炒め

なすのアンチョビー炒め

イタリア南部でよく食べられるシンプルなお総菜

  • カロリー 155kcal
  • カロリー 時短
  • ※主な食材:なす、アンチョビー
ごろごろなすのカポナータペンネ

ごろごろなすのカポナータペンネ

大きめのなすが味を含んでジューシー!

  • カロリー 514kcal
  • カロリー 時短
  • ※主な食材:なす、ベーコン
焼きなすのリゾット

焼きなすのリゾット

甘みの増した焼きなすとご飯を煮て

  • カロリー 304kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
  • ※主な食材:なす、粉チーズ
なすと豚肉のインボルティーニ

なすと豚肉のインボルティーニ

イタリア語で包む、巻くという意味の料理。トマトの果汁がジュワッ!

  • カロリー 369kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
  • ※主な食材:なす、豚バラ薄切り肉
なすとかつおのカルパッチョ

なすとかつおのカルパッチョ

ポン酢とオリーブ油を混ぜるだけで手軽でおいしいソースに

  • カロリー 224kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
  • ※主な食材:なす、かつお
なすとミートソースの重ねパン粉焼き

なすとミートソースの重ねパン粉焼き

ラザニアのようになすを重ねて、ソースのうまみを吸わせる

  • カロリー 264kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
  • ※主な食材:なす、豚ひき肉
菜の花のボンゴレスパゲッティ

菜の花のボンゴレスパゲッティ

あさりのだしをパスタに吸わせて。菜の花との相性もいい

  • カロリー 455kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
  • ※主な食材:菜の花、たけのこ
焼き春キャベツのクリームペンネ

焼き春キャベツのクリームペンネ

キャベツをこんがりと焼きつけて風味よく

  • カロリー 631kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
  • ※主な食材:キャベツ、グリーンピース
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