きのこキムチ

Name: きのこキムチ
Yield: ４人分
Cuisine: 中華
Ingredients: 豚こま切れ肉…300g; 白菜キムチ…200g; えのきたけ…１袋; しめじ…１パック; ・サラダ油、しょうゆ、塩、こしょう

１２３で超特急レシピ

豚肉も入れてボリュームアップ

１人分：

298kcal

2.1g

材料（４人分）

豚こま切れ肉
　300g
白菜キムチ
　200g
えのきたけ
　１袋
しめじ
　１パック
・サラダ油、しょうゆ、塩、こしょう

1

キムチは一口大に切り、えのきたけは根元を落としてほぐす。しめじは石づきを除いて小房に分ける。
2

フライパンに油大さじ２を熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉がほぐれたら、キムチ、きのこを加えて炒め、しんなりしたら、しょうゆ大さじ１、塩、こしょう各少々を加えて調味する。

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村田裕子さんのレシピ

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