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切り干し大根のキムチ

切り干し大根のキムチ

李さんの韓国ご飯

和食の定番メニュー、切り干し大根がキムチに大変身！　意外な味わいを楽しんで♪

１人分：

38kcal

0.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で洗って軽く水を絞り、食べやすい長さに切る。たれの材料を混ぜ合わせ、切り干し大根をあえる。

    切り干し大根は水で戻さずさっと洗えばOK。きつく絞るとパサつくので軽く絞って。

    切り干し大根は水で戻さずさっと洗えばOK。きつく絞るとパサつくので軽く絞って。

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李映林 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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